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珍愛玩樂,楓糖粉圓

珍愛玩樂,楓糖粉圓

【上豐蔥抓餅】金瓜口味(南瓜)安心、美味、省時、省錢的幸福創意料理~

蔥抓餅的魅力,除了層層酥脆的餅皮之外,包裹顆煎蛋就是蛋餅,

放上水果跟煉乳就是甜點,加點苜蓿芽就是生菜沙拉捲…

蔥抓餅包裏了牛肉片跟蔥段、甜麵醬等等的調味料,就是牛肉捲餅

變化萬千,任君喜好來發揮創意,做出不同的美味料理…

今天要料理的是:美味人氣的宅配團購上豐蔥抓餅

上豐蔥抓餅在2010年創立先看一下產品的外包裝

外部包裝乾淨簡約~(有效日期清楚的在包装上頭)

上豐蔥抓餅的產品通過SGS檢驗合格,讓讀者可以吃的安心,

包裝上除了營養標示,還有蔥抓餅簡單的煎法介紹~

每片薄度不到0.7公分,簡直是在挑戰傳統的麵點師傅…

純手工古早味,跟坊間用機器做出來的餅皮口感大大不同,

每一片包裝都有隔開設計拿取時也很方便~

(真的很輕鬆,真的很簡單、請參考影片~)★只要三分鐘,教你煎出香脆不油膩的蔥抓餅

上豐蔥抓餅的特色是零油料理、少負擔,,

記得不可以放油喔!切記!切記!

★大簡單3步驟,,無需退冰,,直下鍋→中火慢煎4分鐘→正翻反翻就上桌...



千萬不要退冰不然蔥抓餅就會變軟不好拿取或是變回軟麵糰就不好了啊!切記!

我個人的做法是只需要”一雙筷子”正反兩面煎熟到表面微金黃時

用筷子將抓餅往內夾再放開沿著抓餅360度的一直重複這動作

記得也要不停翻面,才能讓抓餅呈現金黃香的色澤跟脆度~

在翻面或翻鬆抓餅時,會掉一些蔥片或餅皮渣渣是正常的…

証明你快要煎出一片又香又酥脆的蔥抓餅了呀!!

如果煎很多時,記得把渣渣先清掉,煎下一片抓餅才不會有焦苦味~

今天的金瓜口味,看起來黃澄澄的,好有賣相啊!!

連邊緣也可以煎到非常酥脆~ ~

層層酥脆,趁熱吃真的好香啊!!

上豐蔥抓餅的口感,真的不是坊間賣的蔥抓餅所可以比擬的,

外皮酥脆,內部保留麵香跟咬勁,每一口都充滿著香氣~

香脆的表皮吃的差不多時,

再把它下鍋去煎一下,又有更多的酥脆餅皮了,哈哈!!

而且不用另外加醬汁就很好吃了,本身有淡淡的小麥香氣跟鹹味…

開始要來加料了…

煎個太陽蛋也可以搭配上豐蔥抓餅…

怕半生蛋的朋友們,可以來個熟蛋…

搭配上豐蔥抓餅的酥脆度剛剛好~ ~

簡單、快速的一餐,一下子就完成了…

其實我還是第一次把蔥抓餅加上韓式海苔、洋蔥牛肉這樣搭配,

因為最近不想包壽司,姊妹們又從韓國買來好多海苔給我,

沒想到上豐蔥抓餅的創意料理,媽呀! 意外的美味、超級好吃…

其實我還是第一次把蔥抓餅加上韓式海苔、洋蔥牛肉這樣搭配,

因為最近不想包壽司,姊妹們又從韓國買來好多海苔給我,

沒想到上豐蔥抓餅的創意料理,媽呀! 意外的美味、超級好吃…

簡單的煎個蛋,

也可以帶出上豐蔥抓餅

的酥脆跟麵皮香氣~

蔥抓餅沒有像蔥油餅煎好還呈現很完整的狀態,

有可能邊緣已微微破裂,那正是它好吃的來源啊!!

上豐蔥抓餅讓我第一次嘗試了不用另外加油下去煎的抓餅,

以前的抓餅如果不再另外加些油下去煎鍋,煎起來都會有些焦苦味,

乾鍋就可以煎的上豐蔥抓餅,

煎起來也不像是乾烙口感,

吃起來鮮香順口…

上豐蔥抓餅夾著日式唐揚炸雞、加上美生菜的組合,

不論是賣相、或是實際的口感,都讓人愛不釋手啊!!

顧到健康、又顧到全家的營養,

美味、快速的一頓餐點,

無論是早餐、點心、宵夜,

上豐蔥抓餅都是一項不錯的選擇~

金瓜口味的上豐蔥抓餅

除了小麥麵粉香,還帶有淡淡金瓜米粉那種香氣喔~

有上豐蔥抓餅這樣的餅皮品質,

才可以搭配任何食材都很好吃,

請相信一個常跑大賣場、菜市場之家庭主婦的話啊!!

加點優格,讓生菜變得更有味道,

來生菜沙拉的上豐蔥抓餅很健康,

這種天氣來吃上一捲,非常清新爽口~

上豐秉持著製造高品質又此產品的精神,陸續在推出新品,

使用高品質原料的產品,而且價格一定保持公道。

與外面的小攤相比,一片加蛋的蔥抓餅動不動就30~40元,

自己在家裡煎抓餅,吃便宜又划算,乾淨衛生看得見,

會員價平均1月只要13元的上豐蔥抓餅,高品質又真材實料,

金瓜口味特價時也只要15元,非常超值而且美味,

吃完一片就非常有飽足感,份量十足,

味道很棒,可以推薦給大家參考看看喔~★

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