fbpx

美食部落客好評推薦

饅頭弟生活大小事

饅頭弟生活大小事

【彰化美食】上豐蔥抓餅/一通電話宅配到府~3分鐘出好料,零油料理,外酥內Q好咬勁,經濟又實惠,自己DIY做出創意蔥抓餅

每到下午放學時間,學校附近總是會傳來陣陣的香味

因為餐車跑來學校等同學下課,就是要把平民小吃分享給大家

讓人印象深刻就是這平民小吃蔥抓餅,每次我聞到這蔥抓餅香味,就會買一張來吃吃

但是我發覺餐車賣的蔥抓餅都太油了,我在一旁看老闆煎蔥抓餅都有點害怕了

因為老闆煎鍋都是放滿滿滿的油,我都怕吃太多油進肚子了>”<

雖然蔥抓餅好吃,但是油吃多了,總覺得不是那麼的OK

所以我決定自己DIY來做蔥抓餅,但是市面上的冷凍蔥抓餅百百款

我之前有試過別牌的蔥抓餅,吃起來味道不是那麼的優,不然就是餅皮太厚了,有時候都要煎到燒焦了

總於讓我找到一款我自己喜愛的蔥抓餅了,就是上豐蔥抓餅

不僅物美價廉,一張蔥抓餅只要$15元,是得你沒有看錯,也沒有聽錯,就只要$15元

再搭配一杯牛奶、豆漿、咖啡,一頓豐富的早餐也不超過$30元,是不是經濟又實惠啊!!

而且上豐蔥抓餅只要3分鐘就可以上桌了,非常的迅速又方便,自己做美味又健康

像我不是那麼會料理的人,一次就上手,就算是新手,也能煎出香噴噴的蔥抓餅

上豐蔥抓餅總共有菠菜、青蔥、南瓜、香椿,這四種口味可以選擇

像我們家就比較吃傳統的青蔥口味的蔥抓餅,內餡的料可以隨自己的喜愛添加

我把蔥抓餅加入南瓜泥、薏仁、還有黑木耳,吃起來還非常的搭

我個人還蠻喜歡上豐蔥抓餅,因為它吃起來不油不膩,外皮超酥脆,麵皮吃起來Q彈又有咬勁

要煎上豐蔥抓餅步驟非常簡單,首先要先熱鍋,然後放上蔥抓餅,不用解凍就可以直接下鍋

記得!!一滴油也不要放喔!!因為上豐蔥抓餅在製作蔥抓餅時,在麵團裡面就有放油了

中火慢煎只要3分鐘即可,然後把蔥抓餅正翻反翻,然後把蔥抓餅抓蓬鬆這就是好吃的關鍵

還可以加入一點自己的創意新吃法,加蛋加沙拉一起搭配蔥抓餅一起吃

其實這樣的口感吃起來超清爽的,熱熱吃更好吃

有時候半夜肚子餓,我又不想吃高熱量的泡麵,我就會煎一片上豐蔥抓餅來填飽我飢餓的肚子

想吃又不想胖,吃少油的食物就對了,就算有熱量也遠遠小於泡麵的熱量,到時候才不會減肥減得很辛苦XD

其實我個人還蠻喜歡食物裡面加起司,吃起來的口感又是不一樣的風味

牽絲的起司,鹹香好味道,真的讓人流連忘返的好滋味

我跟弟弟一吃就愛上它這個好滋味,真的要試試看蔥抓餅加起司,美味百分百 

 

也可以試試原味道的青蔥蔥抓餅,吃起來鹹香好滋味

其實吃食物的原味,才能吃出它到底好不好吃

上豐蔥抓餅麵皮裡面就有放鹽、糖下去,所以就放不用放任何調味料就很好吃了

爸爸跟弟弟的早餐,我都是煎一片青蔥蔥抓餅給他們當早餐吃,他們都讚不絕口

就連挑嘴的饅頭阿嬤也對這一片蔥抓餅給它高評價 

假如嫌蔥抓餅沒有味道,也可以放一點胡椒下去提味

上豐蔥抓餅一包是10片,可以把一個禮拜份的早餐打理完畢XD,全素者也可以食用

其實蔥抓餅也是我們小時候台式下午茶點心,每到下午時分,來上一張蔥抓餅,真的是一大享受啊~~

外包裝都有標示製造日期跟有效期限,消費者可以食用安心

我家弟弟真的是越來越捧場了,只要現在媽媽煮的食物,一律吃光光

可以邀約婆婆媽媽們一起來個大團購,團結力量大,買越多省越多唷!!

讓你不用出門,也能輕輕鬆鬆宅配到你家,免去舟車勞頓購物累

只要三分鐘,教你煎出香脆不油膩的蔥抓餅

Close Menu
×

Cart

本網站由一站式電商顧問建置與維護