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跟著小豬Peggy去旅行

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【推薦宅配美食】 上豐食品★懶人好夥伴★會爆漿的蔥香豬肉餡餅

這次很開心收到來自上豐食品的邀約,體驗《蔥香豬肉餡餅》

外包裝是透明袋,可以清楚看見蔥香豬肉餡餅的模樣。一包一共有18,如果是小家庭的話,一包大概可以吃個兩餐不是問題!

外包裝袋上寫著一共有「油煎」「油炸」兩種吃法,因為我怕胖所以就選擇用煎的方式!廢話不多說!馬上來試試看!

⓵步驟一:熱鍋、倒入些許的油

⓶步驟二:將豬肉餡餅擺入鍋內(不需退冰)

⓷步驟三:其中一面微微呈現金黃色時,加入少許的食用水再蓋上鍋蓋悶煮5~6分鐘

咦~為什麼要加水呢?其實是因為剛剛從冷凍拿出來,要把豬肉內餡燜熟!除此之外,這樣起鍋時豬肉餡餅裡的內餡會更多汁美味!

▼等待的過程就來拍個照吧!

⓸步驟四:等水收乾後,表皮呈現金黃色時就大功告成了!

從熱鍋到成品完成不用十分鐘!就連廚藝不是很熟練的我都可以輕鬆駕馭!

一顆豬肉餡餅的大小約快一個手掌心,比市售的大顆一點,而且肉餡多了10%!

內餡有青蔥、豬肉、高麗菜、雞肉、薑和少許的調味料。我最喜歡濃郁的香蔥味(蔥很貴耶)咬下一口餡餅內的時還有湯汁湧出,吃完一點都不油膩喔!而且青蔥豬肉餡餅的內餡已經是調味過了,基本上不用再沾醬就已經很好吃了!如果真的是屬於重口味的朋友,也可以搭配醬油膏或辣椒醬!口味層次更多!

剛好下午朋友來家裡作客,當做點心請朋友吃,也不會把廚房搞到亂七八糟(我其實就是個懶人代表)另外!真的不是我要誇獎這餡餅的大小,平常時女生化妝最怕就是吃飯吃到妝花掉,這餡餅的大小剛好可以一口放!

我們在比賽誰嘴巴大可以一口塞!連餡餅都可以玩的那麼開心啊!

推薦給不管是懶人一族還是小資家庭,甚至是阿公、阿嬤都會喜歡的蔥香豬肉餡餅

偷偷告訴你們,除了蔥香豬肉餡餅之外,官網上還有水餃、蔥抓餅等熱賣團購商品喔!

雖然上豐的直營門市都在中南部地區,但住在北部的朋友不用擔心,凡滿1400元就免運費,直接送到家門口!省去外出大包小包提著省時又輕鬆!

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